学校食堂需要注意哪些
2024-11-11 来自: 嘉兴市徽弘餐饮管理有限公司 浏览次数:169
学校食堂需要注意的几个点:
(1)服务时间
根据贵方的作息时间规定,我们将供应早餐、中餐、晚餐等。
(2)窗口开设率
我司承诺,若我司中标,对贵方食堂的窗口开设率达到如下要求:早餐:100%;中餐:100%;晚餐100%。
(3)菜色品种
汇集全国五百个小吃品种,满足职工不同的需求。
(4)就餐满意率
每季对师生进行满意率调查;争取努力做到顾客满意率85%以上;定期召开职工膳食座谈会,了解职工对本餐厅的意见及建议。
(5)档口规划说明:
规划以自选快餐、称重快餐产品;并开设美食档口。
美食档口主要经营如:黄焖鸡米饭、木桶饭、嵊州小吃、麻辣香锅、重庆小面、麻辣烫、港式烧腊、台湾牛肉面、宝岛冰镇等产品。